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此时店里的伙计都忙的脚步生风，年初画亲自端着锅底过去，为国主加碳摆好锅子。
看着年初画的动作，国主忍不住好奇的问道，“这里面是炭火吗？这火锅是现煮的？”
“是的客人，待锅中的锅底煮沸，就可将菜品放进去煮了。”
“这里的每位客人都是自己煮的吗？”他也不会做饭呀，想他国主大人日理万机，哪有时间学做饭呐！
“火锅的吃法就是边煮边吃，您放心，我会一直在这里为你煮菜的，您只管享用美食便可。”
这古人讲究君子远庖厨，这些老爷们想必也是不会煮饭的，而那些夫人小姐有丫鬟婆子伺候着，也是十指不沾阳煮春水的，要真让他们自己煮，指不定会出多少事儿呢！
所以在火锅店开业之前，年初画就请了一些小厮丫鬟进行煮火锅培训，开业后每一桌都有一个侍者专门负责控火煮菜。
国主一听不用自己煮，便放心下来，李长德伺候了他几十年，想必也是不会煮的，到时候两人大眼瞪小眼，那多尴尬…
年初画又去厨房将国主点的菜品端上去，锅里的汤底已经开始沸腾，年初画下了一些菜下去。
不一会儿辣味伴随着菜香就飘出来，惹得国主的肚子开始咕咕作响，国主看了一眼正在专心煮菜的年初画，尴尬的揉了揉肚子。
【知道你饿了，这不是正煮着吗？你叫什么叫！】
年初画假装不知国主的尴尬，将煮好的牛肉夹进国主面前的碗里，“好了，客人请尝尝！”
国主迫不及待地拿起筷子，将香喷喷的牛肉送进嘴里，“嗯～不错，这真是天下少有的美味啊？就是有点辣！”
“辣是火锅的特色，多吃辣祛风除湿，对身体好。”
“还有这功效？”
“是有那么一点功效在里面的！”年初画也不好继续跟他唠，再多的她也解释不清了。
年初画夹一块，国主就吃一块，一边喊着好辣，一边呼哧呼哧地往嘴里塞，凉茶都喝了好几壶。
国主看到隔壁桌的侍女，为客人煮好一颗黑乎乎的东西放进碗里，那客人吃了一口，还闭着眼睛摇了摇头，一副吃到了人间美味的样子，又抬眼看了看他的菜品，他好像没有？
“那是什么？”国主指着那客人碗里的东西问道。
“什么？”年初画朝旁边望去。
“穿蓝色衣服那人碗里黑乎乎的那个。”
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